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2012年，中国海参产业发展史上演了最为波澜壮阔的竞争格局变化：连、鲁两地多年以来的产业竞争，今年因为以福建为代表的养殖海参大量上市而发生改变。生长期短、集中上市的南方海参在春季上市季节，甚而还引发了山东、大连两地圈养海参市场价格的下滑。
但即便在这样的混战格局中，总有处变不惊者。他们以稀缺的野生海参资源，牢牢掌控着海参品质与价格的稳定；对于人工养殖海参市场的惨烈竞争，他们能够悠然地坐在“大连海参原产地”冷眼旁观；眼下海参消费旺季来临，他们的优质野生海参大卖热销，门店销售频频缺货……财神岛海参，恰恰是这样企业中的一员。地处大连长海县的刺参核心产区、多年一贯的海洋资源有序开发和保护，坚决不外采一只海参的品质管控……这些，都成就了财神岛海参的原产地品质保障。
天然野生品质
财神岛海参的会员体系，堪称大连海参产业中最具规模中的一个。这是一支拥有几万会员的庞大队伍。中国海参市场品牌林立，仅大连一地，消费者叫得出名字的海参品牌就多达六七十个。为什么财神岛海参能吸引数万会员？
答案只有一个：绝佳的品质。“肉厚、有嚼头”，这是财神岛海参消费者给出的最直观的食用感受。绝佳的品质所来何处？正是天然野生成就财神岛海参的独有品质。
财神岛位于辽东半岛东南的黄海北部海域，是长山列岛（又称长山群岛）中的一座岛屿，而其特殊之处在于，长海县一座著名的大岛广鹿岛横亘于财神岛的南部，像一道巨大的屏障，使得财神岛海域宛若天然的避风塘。也正因如此，这里被当地渔民称为“海参趟子”，历史上一直以盛产海参著名。在这片最为适宜海参生长的浩淼海域，不需要人工喂养，更不需要撒药防病，海参就在与海底天敌斗争、不断适应周边环境温度变化的自然条件下物竞天择，最终长成的海参一定是健硕无比。
确保海域无污染
海参在一片条件极为优质的海域中自然生长，企业每年就可以安枕无忧地等待大笔大笔的捕捞获利？事情并没有这么简单。财神岛集团意识到，先天优质的海域条件是大自然所赐，但如何维护海域资源，却是企业应该更多关注的。而其中，确保海域环境的无污染，就是确保财神岛海参的原料安全。
从上个世纪末开始，财神岛集团就开始在长海县财神岛从事海参产业。这里远离大陆、远离主航道，地处北纬39度附近，是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度。这里天然的海参野生环境，和无污染的海域条件，都让他们看到野生海参的巨大生存空间。2000年之后，随着海参市场消费和投资热潮的持续发酵，很多人把大量的资金投向陆地建设参圈，而此时，财神岛却把更多的资金投向海域环境保护改善。他们常年投入资金，监测水质情况；不向海中排放任何污染，岛上所有的生活垃圾，都要由专船运往陆地处理……他们在财神岛海域经营多年，水质零污染，被评为“无公害农产品产地”。
合理规划向过度采捕说“NO”
过度采捕，是近年来我国海洋渔业面临的一个难题。采捕者对眼前利益的短视行为，已经造成了目前我国四大渔场面临资源枯竭。“以此为鉴”，是财神岛海参对待海洋资源的信条。多年来，他们不投放任何饵料，海参全部以海底浮游生物为食。在采捕海参的年限上有着严格的规定：所有海参必须满足海底自然生长4年以上，不足4年的海参都要放回大海继续任其自然生长。另外，财神岛集团将其在所有的海域划分成九大区域，完全按照海参的自然生态养殖，不投饵、不投药。在这九大区域中，财神岛每年只采捕一到两个海域内的海参。去年秋天，海参市场火热，财神岛位于各地的门店订货需求极高，早早就有断货情况出现。有人向公司请示是否可以多采捕一个区域的海参投放市场，以满足其大量增长的需求，这个请求遭到了财神岛管理层的断然回绝，在他们看来，任何时候，都不能以牺牲资源为代价获得暂时的利润。
坚决不外采一只海参
中国海参市场近两年消费增长迅猛，每年近20%的增速让众多品牌心驰神往。而在产量满足不了需求的情况下，不少品牌选择了外采海参原料的方法。“外采的海参不是我们自己海域内的产品，我们无法控制其质量，”财神岛管理层对此有着清醒的认识，他们认为，即便使用自己海域的海参会因为产量增速慢些，也绝不外采一只海参，这也是对财神岛海参原产地品质的有力保证。
现代化海参加工园区即将投产
现在，通过整合产业链上、下游资源，优化企业资金、海域、人才、科研等环节，财神岛正在稳步发展海参加工产业，由于现有生产产能已经无法满足日益增长的市场需求，为此财神岛集团在金州杏树屯购置了大量土地，一个现代化海参加工区不久就将投产。目前，财神岛已形成了覆盖野生海参采捕、加工、运输、销售为一体的全产业链条。这个绿色、高效的全产业链体系，为财神岛海参实现“从海底到餐桌”的食品安全提供了可靠的保障。
(责任编辑：大连海参网)
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